Folio rūgštis, arba folio rūgštis, yra B komplekso vitaminas, žinomas kaip vitaminas B9. Folio rūgšties natūraliai galima rasti daugelyje skirtingų rūšių maisto produktų, o folio rūgšties mes galime rasti maisto papilduose. Abi jos suteikia vitamino B9, kuris yra svarbi sveikos mitybos dalis. Folio rūgštis vyrams yra tokia pat svarbi kaip folio rūgštis moterims.
Folio rūgšties privalumai
Folio rūgštis yra svarbus vitaminas, susijęs su įvairių sveikatos problemų prevencija. Nors geriausiai žinoma, kad išvengiama apsigimimų ir priešlaikinių gimdymų nėščioms moterims, folio rūgštis taip pat yra svarbus vitaminas vyrams. Vyrams folio rūgštis gali padėti išvengti:
- Kai kurios anemijos formos
- Širdies ir kraujagyslių ligos, įskaitant insultą
- Viduriavimas ir kiti virškinimo sistemos klausimai
Be to, folio rūgšties trūkumas yra susijęs su sunkumais susikaupti, išsekimu, širdies plakimu, galvos skausmais, dirglumu ir kvėpavimo problemomis. Folio trūkumas atsitinka lengviau, nei jūs galite pamanyti. Taip yra todėl, kad šis vitaminas tirpsta vandenyje ir palieka jūsų kūną kaskart šlapinantis. Svarbu valgyti maistą su foliu arba reguliariai vartoti folio rūgšties papildus. Nacionaliniai sveikatos institutai rekomenduoja suaugusiesiems suvartoti 400 mikrogramų dietinio folio rūgšties per dieną.
Maistas su folio rūgštimi
Folio rūgšties galima rasti įvairiuose maisto produktuose. Jo galite rasti vaisiuose, grūduose, mėsoje ir daržovėse. Grūdai, kuriuos valgote pusryčiams, tikriausiai yra spirituoti folio rūgštimi. 1998 m. JAV maisto ir vaistų administracija pradėjo reikalauti, kad grūdai ir grūdų produktai būtų papildyti folio rūgštimi.
Vaisiai ir daržovės, kuriuose gausu folio rūgšties, yra avokadas, bananai, kantalupa, papaja, šparagai, brokoliai, salotos ir špinatai. Jei norite valgyti mėsos, kurioje gausu folio rūgšties, kreipkitės į jautienos kepenis. Trys uncijos jautienos kepenys turi 215 mikrogramus folio rūgšties vienoje porcijoje ir yra užpildytos daugybe kitų naudingų vitaminų ir mineralų.
Folio rūgšties šalutinis poveikis
Folio rūgštis natūraliai randama daugelyje maisto produktų kaip folatai ir paprastai neturi jokio šalutinio poveikio. Tačiau per daug folio rūgšties gali tapti problema. Taip yra todėl, kad folio rūgštis nėra kaupiama organizme ir turi būti pašalinta kiekvieną dieną. Suvartojama per daug folio rūgšties reiškia, kad jūsų kūnas gali nepajėgus viso to išskirti. Tai gali sukelti žalingą jūsų kūno sudėjimą.
2016 m. „European Journal of Clinical Nutrition“ atliktas tyrimas parodė, kad per daug folio rūgšties gali padidinti vėžio, atsparumo insulinui, kepenų problemų ir neurologinių ligų riziką. Perteklius gali net užmaskuoti vitamino B12 trūkumą. Nereikia vartoti daugiau nei rekomenduojamas dietinis folio rūgšties kiekis, nebent gydytojas nurodys tai padaryti.
