Tunas su kiaušinių baltymais yra lengvai pagaminamas, mažai kalorijų ir angliavandenių bei daug baltymų. Vienoje skardinėje tuno su trimis kiaušinių baltymais iš viso bus 32 g baltymų. Tai yra idealus maistas tiems, kurie laikosi mažai angliavandenių dietos arba kurie tiesiog nori į savo racioną įtraukti daugiau baltymų. Šis patiekalas puikiai tinka daugumai biudžetų, nes galima pagaminti šį patiekalą už maždaug 1 USD.
1 žingsnis
Į keptuvę sudėkite tris kiaušinius ir uždenkite juos vandeniu. Užvirkite vandenį. Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite jam sėdėti 25 minutes.
2 žingsnis
Užpildykite dubenį šaltu vandeniu ir penkias minutes įdėkite kiaušinius. Išimkite kiaušinius ir nulupkite. Išmeskite trynius.
3 žingsnis
Įdėkite virtus kiaušinių baltymus ant pjaustymo lentos ir supjaustykite juos į 1/2 colio gabaliukus.
4 žingsnis
Nusausinkite vieną skardinę tuno ir sudėkite tuną į dubenį. Sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus ir 2 valg. majonezo, taip pat druskos ir pipirų pagal skonį. Maišykite, kol tunas ir kiaušinių baltymai kruopščiai apskrus majonezu.
5 žingsnis
Patiekite mišinį ant salotų lovos, krekeriais ar sumuštiniu.
Reikalingi dalykai
-
3 kiaušiniai
Mažas puodelis
dubuo
Virėjo peilis
Pjaustymo lentelė
1 skardinė su vandeniu supakuoto tuno, 5 uncijos.
2 šaukštai. majonezas
Druska
Pipirai
Patarimas
Pasirinkite neriebų arba neriebų majonezą, kad sumažintumėte šio patiekalo kalorijų skaičių. Šiose versijose gali būti daugiau cukraus nei riebiųjų versijų - neigiama, jei dietoje ribojate angliavandenių kiekį.
Norėdami patiekalą pagardinti prieskoniais, įpilkite 1 šaukštelio. garstyčių kartu su 1 valg. smulkiai supjaustyto svogūno.
Norėdami gauti indiško skonio, įpilkite 1/2 šaukštelio. kario miltelių prie savo tuno ir kiaušinio baltymo salotų. Kario milteliuose yra ciberžolės, turinčios priešuždegiminių junginių, kurie gali padėti pagerinti sveikatą.
Norėdami, kad valgyme nebūtų mažai angliavandenių, tuną suvyniokite į romėnų salotų lapus arba į mažai angliavandenių vyniotinį, o ne patiekite jį ant duonos.
Įspėjimas
Venkite aliejuje supakuoto tuno, nes pagal receptą jis gali pridėti daugiau nei 100 kalorijų riebalų.
