Po skrandžio šuntavimo operacijos turite palaukti, kol jūsų kūnas pasveiks, kad vėl galėtumėte pradėti valgyti salotas ir kitas žalias lapines daržoves. Kadangi operacija riboja jūsų skrandžio dydį ir pertvarko jūsų virškinimo sistemą, planuodami savo maistą turite laikytis dietos rekomendacijų dėl porcijos dydžio, riebalų ir baltymų. Tiksliai vykdykite chirurgo nurodymus, kad išvengtumėte virškinimo sutrikimų ir palaikytumėte savo sveikatą.
Skrandžio aplinkkelis
Skrandžio šuntavimo operacija, bariatrinė ar svorio metimo procedūra, padeda sergantiems nutukusiais pacientais numesti svorio pašalinant didžiąją dalį skrandžio ir pertvarkius plonąsias žarnas, kad būtų blokuojamos kalorijų įsisavinimo galimybės. Kaip praneša MayoClinic.com, pacientai per pirmuosius 24 mėnesius netenka maždaug 50–60 procentų perteklinio svorio. Tačiau, norėdami išvengti svorio priaugimo, jie turi keisti savo mitybą ir gyvenimo būdą.
Pooperacinės dietos etapai
Po skrandžio šuntavimo operacijos pacientai pirmąsias 24–48 valandas geria skaidrius skysčius, o paskui kitas 10–14 dienų pereina prie visiškai be kofeino neturinčių skysčių, sako Linda Aills, RD, vyriausioji tyrėja, publikuotame tyrime. 2008 m. rugsėjo mėn. numeryje „Nutukimo ir susijusių ligų chirurgija“. Tada pacientai 10–14 dienų vartoja išgrynintą ar sumaišytą maistą, po to 14 dienų - minkštą maistą, prieš pradėdami vartoti kietą maistą.
Salotų įdėjimas
Maždaug po 8 savaičių galite pridėti nedidelį kiekį kieto maisto į savo valgymo planą, tačiau jūsų naujoji virškinimo sistema gali būti nepasirengusi žalių daržovių auginimui dar maždaug mėnesį. Iš pradžių įpilkite nedidelių salotų gabalėlių ir gerai sukramtykite, kad būtų išvengta dujų ar kitų virškinimo simptomų dėl skaidulinių medžiagų, kurių yra daug žalių daržovių. Jūsų ilgalaikio valgymo planą turėtų sudaryti apie 1, 5–2, 5 puodeliai per dieną salotų ir kitų žalių daržovių.
Patarimai
Nors salotose yra mažai kalorijų, pridedant daug riebalų turinčių salotų padažų, kruopų, lašinių gabalėlių ir kitų patiekalų, kalorijų lygis gali būti didesnis nei jums reikia dienos metu. Didžiausią dėmesį skirkite padažui, tokiam kaip kietai virti kiaušiniai, virti ant grotelių kepta vištiena, lašiša, tunas ar liesa jautiena, kurie prideda labai reikalingų baltymų, ir supilkite ant bet kokių žalių nekrakmolingų daržovių, kurias galite toleruoti, kad ilgiau būtumėte sotūs. Pasirinkite mažai riebalų turinčius padažus ir pamirkykite šakute salotas į padažą, užuot panardinę salotas.
