Vegetariškos dietos gali sudaryti pakankamai baltymų ir daugiausiai aminorūgščių, kad patenkintų vidutinio žmogaus poreikius, įskaitant kreatiną ir kreatininą. Pastaroji yra pagrindinė atliekos, susidarančios dėl to, kad jūsų kūnas naudoja kreatiną; tačiau sportininkai, atliekantys didelio intensyvumo, trumpalaikius pratimus, yra linkę vartoti daug daugiau kreatino nei paprastas žmogus. Kadangi nėra pagrindinių vegetariškų kreatino šaltinių, vegetariška dieta gali sukelti žemą kreatinino kiekį sportininkams, tokiems kaip kultūristai ir sprinteriai.
Kreatinas ir kreatininas
Kreatininas yra šalutinis kreatino skilimo jūsų kūne produktas. Šis procesas vyksta pirmiausia dėl fosfokreatino, pagrindinės formos, kurioje jūsų kūnas kaupia kreatiną, vartojimo. Fosfokreatinas kaupiasi jūsų raumenyse ir yra pagrindinis energijos šaltinis trumpalaikėms, didelio intensyvumo mankštoms, tokioms kaip sunkumų kilnojimas ir sprintas. Nors jokiame vegetariškame maiste nėra daug kreatino, jūsų kepenys, inkstai ir kasa paprastai gamina pakankamai šios aminorūgšties, kad patenkintų jūsų kūno poreikius.
Kreatinas vegetarinėje dietoje
Nepakankamas aminorūgščių ir baltymų kiekis yra pagrindinis rūpestis tiems, kurie laikosi vegetariškos dietos. Dėl to galite nerimauti dėl žemo kreatinino lygio, kurį sukelia per mažas kreatino kiekis jūsų racione. Laimei, oficiali Mitybos ir dietologijos akademijos pozicija yra tokia, kad dauguma žmonių, kurie valgo subalansuotą vegetarišką mitybą, gali gauti pakankamai baltymų ir aminorūgščių, kad patenkintų savo kūno poreikius. Vis dėlto sportininkams, pavyzdžiui, sprinteriams ir kultūristams, paprastai reikia daugiau kreatino nei paprastam žmogui, todėl akademija teigia, kad vegetarams sportininkams gali būti naudinga vartoti kreatino papildus.
Žemas kreatinino lygis
Jūsų inkstai filtruoja kreatininą iš jūsų kraujo, kuris paprastai išsiskiria su šlapimu. Šis netiesioginis kelias iš kreatino į kreatinino išsiskyrimą lemia daugybę galimų žemo kreatinino lygio priežasčių. Vegetarų sportininkams, kurių kūnas sunaudoja daugiau nei vidutiniškai kreatino, per mažas dietinis kreatino kiekis gali sukelti mažai kreatinino išsiskyrimą. Dažna žmonių priežastis yra maža raumenų masė, nes kreatinino išsiskyrimas yra netiesioginis visos jūsų kūno raumenų masės matas. Dėl to vegetarai gali padidinti savo kreatinino kiekį vartodami kreatino papildus ir padidindami raumenų masę, naudodamiesi sunkumų kilnojimo ir kitais pasipriešinimo pratimais.
Inkstų problemos
Kreatinino kiekis jūsų kraujyje yra dažnas inkstų funkcijos rodiklis. Jei jūsų kraujyje mažai kreatinino išskiriama ir didelis kreatinino kiekis, tai gali reikšti, kad jūsų inkstai efektyviai nefiltruoja kreatinino iš jūsų kraujo. Tai gali būti sąlyginai nedidelių problemų, tokių kaip užkimšti šlapimo takai, dehidracija ar nedidelis inkstų pažeidimas, rezultatas. Tačiau tai taip pat gali būti inkstų infekcijų, inkstų nepakankamumo, prastos kraujotakos ir raumenų eikvojimo požymiai, dėl kurių kraujyje gali būti neįprastai didelis kreatinino kiekis. Dėl to visada turėtumėte išsiaiškinti visas įmanomas priežastis su gydytoju, jei nerimaujate dėl žemo kreatinino lygio.
