Žalia arbata yra žinoma dėl savo naudos sveikatai ir dėl geros priežasties. Pagamintame gėrime yra mikroelementų, vadinamų katechinais, kurie gali padėti išvengti peršalimo ir gripo, tuo pačiu apsaugoti jūsų širdies ir kraujagyslių sveikatą. Net ir sveiki gėrimai kartais turi pranašumų, o žalioji arbata kai kuriems žmonėms gali sukelti šalutinį poveikį, ypač didelėmis dozėmis.
Kofeino džiūvėsiai
Kaip ir visose arbatose, žaliojoje arbatoje yra kofeino, o per didelis kofeino vartojimas gali sukelti nervingumą, nerimą, nenormalų širdies ritmą ir drebulį. Kai kurie žmonės mažai toleruoja kofeiną, todėl jie patirs šiuos simptomus net ir nuriję mažą kiekį. Didelis kofeino vartojimas taip pat gali kliudyti kalcio pasisavinimui, paveikdamas jūsų kaulų sveikatą ir padidindamas osteoporozės riziką - būklę, kai kaulai trapūs ir gali lengvai suskaidyti. Norėdami išvengti su kofeinu susijusių problemų, apribokite žaliosios arbatos vartojimą iki penkių ar mažiau puodelių per dieną.
Geležies absorbcijos problemos
Žalioji arbata gali sumažinti neheminės geležies biologinį prieinamumą, tai reiškia, kad jūsų kūnas mažiau pajėgus absorbuoti šias maistines medžiagas. Nonheme geležis yra pagrindinė geležies rūšis kiaušiniuose, pieno ir augaliniuose maisto produktuose, pavyzdžiui, pupelėse, todėl geriant žaliąją arbatą su šiais maisto produktais gali sumažėti geležies pasisavinimas. Vitaminas C padidina geležies, nesusijusios su geležimi, įsisavinimą, taigi, sumažindami poveikį, įspausdami citriną į savo arbatą arba valgydami vartokite kitus vitamino C turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, brokolius. Be to, nacionalinio vėžio instituto duomenimis, geriant arbatą tarp valgymų, atrodo, kad geležies pasisavinimas nedaro įtakos.
Medicininė sąveika
Žaliąją arbatą paprastai saugu vartoti sveikiems žmonėms. Tačiau jei vartojate kokių nors vaistų ar sergate kokia nors liga, prieš gerdami pasitarkite su gydytoju. Žalioji arbata gali sukelti problemų, jei vartojate stimuliatorius, hormonus, antibiotikus, kraujo skiediklius, tam tikrus vaistus nuo astmos ar bet kokius vaistus, kurie kelia kepenų pažeidimo riziką. Žalioji arbata taip pat gali pabloginti viduriavimą, glaukomą, kraujavimo sutrikimus ir daugybę kitų ligų.
Perspėjimas apie saldiklį
Nors užvirintoje žaliojoje arbatoje nėra kalorijų, jos mitybos režimas gali greitai pasikeisti, jei įtrauksite per daug cukraus, medaus ar agavos nektaro. Kalorijų skaičius skiriasi priklausomai nuo saldiklio, tačiau kiekvienam šaukšteliui cukraus, kurį pilate į savo puodelį, reikia 16 kalorijų. Be to, buteliuose išpilstytos, pasaldintos žaliosios arbatos gali būti apgaulingai daug saldiklių ir jose gali būti nuo 30 iki 80 kalorijų per 8 uncijos porcijas. Net sveikame gėrime kalorijos skaičiuojamos; suvartokite daugiau jų nei sudeginote, ir priaugsite svorio.
