Po to, kai pacientas patiria inkstų nepakankamumą, jis turės pradėti dializę. Dializė apima kraujo valymą kūno išorėje; tai atliekama mašina atliekant hemodializę arba reguliariai keičiant skysčius atliekant pilvaplėvės dializę. Abiejų rūšių dializės pacientai turi būti atsargūs valgydami maistą, nors pacientai, kuriems taikoma hemodializė, gydomi ne kiekvieną dieną, todėl jie turi būti dar atsargesni. Tarp dializės sesijų gali padidėti fosforo, kalio, natrio ir skysčių kiekis ir tai gali sukelti sveikatos problemų. Ribotas maisto produktų, kuriuose yra šių medžiagų, kiekis gali padėti išvengti šių problemų.
Pieno produktai
„DaVita“ teigimu, dializuojami žmonės turėtų riboti arba vengti maisto produktų, kuriuose yra didelis kalio ir fosforo kiekis. Didelis kalio kiekis gali sukelti raumenų ir širdies problemas; didelis fosforo kiekis gali sukelti silpnus kaulus. Pieno produktai, tokie kaip pienas, sūris ir jogurtas, turi daug abiejų mineralų, todėl dializuodami pacientai turėtų apriboti arba visiškai vengti šių maisto produktų. Anot Nacionalinio inkstų fondo, dializuojamų pacientų pienas turėtų būti suvartojamas iki 1/2 puodelio pieno arba 1/2 puodelio jogurto arba 1 uncija sūrio per dieną.
Sveiko grūdo maistas
Nacionalinio inkstų fondo duomenimis, viso grūdo produktuose, pavyzdžiui, viso grūdo duonos, sėlenų javų ar rudųjų ryžių, yra daug fosforo. Kai kuriuose iš šių maisto produktų taip pat yra daug kalio, rašoma „DaVita“ svetainėje. Dializuojamiems pacientams šių produktų reikia vengti.
Konservai
Jei inkstai netinkamai funkcionuoja, natrio kiekis gali padidėti, todėl tarp dializių seansų gali susilaikyti skysčiai, rašoma „Baptist Health Systems“ tinklalapyje. Dializuojami pacientai, norėdami išvengti šios problemos, turėtų riboti natrio vartojimą. Konservuotuose maisto produktuose yra didelis kiekis natrio, todėl jų reikėtų kiek įmanoma vengti.
Riešutai ir sėklos
Nacionalinio inkstų fondo duomenimis, dializuojami pacientai turėtų vengti riešutų ir sėklų, nes juose yra daug fosforo ir kalio. Žemės riešutų svieste, džiovintuose žirniuose, pupelėse ir lęšiuose taip pat yra abiejų mineralų. Remiantis Nacionaliniu inkstų ir urologinių ligų informacijos informacijos centru, dietologas gali padėti pacientui nustatyti tinkamus maisto pakeitimus.
Kalį turintys vaisiai
Pasak Nacionalinio inkstų fondo, daugelyje vaisių rūšių yra kalio, tačiau kai kuriose rūšyse yra didelis mineralų kiekis. Dializuojamiems pacientams svarbu riboti vaisius, kuriuose yra daug kalio, arba jų vengti. Vaisių, kurių reikia vengti, pavyzdžiai yra bananai, kiviai ir avokadai, rašoma Nacionaliniame inkstų ir urologinių ligų informacijos informacijos centre. Apelsinų ir džiovintų vaisių taip pat reikėtų riboti arba jų vengti.
