Ar jūsų smegenys jaučiasi šiek tiek vangiai? Kiekvienas žmogus retkarčiais turi „smegenų rūko“ epizodus - prastą atmintį ar koncentraciją. Jūsų dieta gali labiau paveikti jūsų smegenis, nei jūs manote; tas pats sveikas maistas, kuris verčia jaustis gerai fiziškai, taip pat padeda jūsų smegenims tinkamai funkcionuoti. Viena svarbi maistinė medžiaga, omega-3, yra ypač svarbi smegenų sveikatai.
Funkcija
Omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos maistinės medžiagos, kurias turite gauti iš maisto, nes jūsų kūnas pats jų negamina. Šios riebalų rūgštys yra labai koncentruotos jūsų smegenyse ir yra svarbios jūsų pažinimo ir elgesio funkcijoms. Jei negaunate pakankamai omega-3, gali atsirasti tokių simptomų kaip nuovargis, bloga atmintis, nuotaikos svyravimai ir depresija - visa tai gali priversti jus jaustis tarsi „smegenų rūke“.
Kiti privalumai
Gavę daug omega-3 riebalų rūgščių savo racione, sumažinsite širdies ligų, artrito, vėžio ir geltonosios dėmės degeneracijos riziką. Šios riebiosios rūgštys taip pat gali sumažinti uždegimą, todėl jos yra naudingos esant tokioms ligoms kaip artritas ar menstruacijų skausmai. Be smegenų ir atminties problemų, omega-3 trūkumą gali sukelti sausa oda, širdies problemos ir bloga kraujotaka. Nėščioms moterims ypač svarbu gauti daug omega-3, nes vaisiaus nepakankamumas vėliau gali sukelti regėjimą ir nervų problemas.
Šaltiniai
Labiausiai koncentruoti omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai yra riebios žuvys, tokios kaip skumbrė, ežerinis upėtakis, sardinės, ilgapelekis tunas, silkė ir lašiša. Norėdami gauti optimalų omega-3 kiekį, valgykite porciją šių žuvų bent du kartus per savaitę. Vegetariški šaltiniai yra linų sėklos ir linų aliejus, graikiniai riešutai, tamsiai žalios lapinės daržovės, inkstų ir pupelių pupelės, moliūgai, brokoliai, žiediniai kopūstai, papajų ir rapsų aliejus, taip pat gėrimai ir pieno produktai, specialiai praturtinti omega-3 DHA.
Taip pat turėtumėte pabandyti subalansuoti omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių santykį savo racione. Nors abu dalykai yra svarbūs, amerikiečiai linkę valgyti per daug maisto, kuriame yra omega-6, pavyzdžiui, raudonos mėsos, ir nepakankamai maisto, kuriame yra omega-3, ir tai gali sukelti uždegimą. Išbandykite Viduržemio jūros regiono dietą, kurioje pabrėžiami kruopos, švieži produktai, žuvis ir alyvuogių aliejus, o mėsos nėra daug.
Kiti smegenų stiprintuvai
Sveika gyvensena, apimanti dietą, kurioje gausu omega-3, skatina smegenų sveikatą, taip pat fizinę sveikatą. Miegokite pakankamai, reguliariai sportuokite ir skirkite laiko draugams bei juokui. Sumažinkite streso lygį ir imkitės priemonių kovoti su bet kuriomis depresijos problemomis. Valgydami daugiau vaisių, daržovių ir sudėtinių angliavandenių, ribodami sočiųjų riebalų vartojimą ir saikingai gerdami vyną, tai taip pat gali paskatinti jūsų smegenis.
