Žilus plaukus gali sukelti mitybos nepakankamumas, pavyzdžiui, vitaminų B-12 ar B-9 trūkumas. Tačiau tai taip pat yra natūralaus senėjimo proceso rezultatas - pasenus jūsų pilka plaukų tikimybė kas 10 metų padidėja nuo 10 iki 20 procentų, sulaukus 30 metų. Mityba gali padėti išvengti priešlaikinio pilkėjimo, bet jei jūsų plaukai keičiasi spalva dėl natūralaus senėjimo, nieko negali padaryti tavo dieta.
Vitaminas B-12
Vitamino B-12, dar žinomo kaip kenksminga anemija, trūkumas yra susijęs su ankstyvu grauduliu. Vitaminas B-12 padeda išlaikyti jūsų nervų sistemą sveiką ir padeda gaminti DNR ir RNR, taip pat dirbti su folio rūgštimi, vitaminu B-9, gaminti raudonuosius kraujo kūnelius. Rekomenduojama dietinė mitybos norma yra 2, 4 mikrogramai daugumai suaugusiųjų, 2, 6 ir 2, 8 mikrogramai nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Senstant mažėja jūsų gebėjimas absorbuoti vitaminą B-12 iš maisto, todėl sulaukus 50 metų turėtumėte pasirūpinti, kad valgytumėte daug vitamino B-12 praturtinto maisto. Javai dažnai stiprinami vitaminu B-12, o kiaušiniai, kepenys, inkstai, žuvys ir vėžiagyviai yra geri jo šaltiniai.
Vitaminas B-9
Vitamino B-9 trūkumas gali sukelti per anksti žilus plaukus. Kaip ir vitaminas B-12, folio rūgštis padeda organizme gaminti DNR ir RNR ir yra būtina raudoniesiems kraujo kūneliams gaminti. Taip pat svarbu gaminant metioniną - aminorūgštį, svarbią plaukų spalvai. Folio rūgšties RPN yra 400 mikrogramų suaugusiesiems, jos padidėja iki 600 mikrogramų nėščioms ir 500 mikrogramų žindančioms moterims. Maisto produktai, kuriuose gausu folio rūgšties, natūralios folio rūgšties formos, yra špinatai, kopūstai, lęšiai, avinžirniai, laimos pupelės, šparagai ir virti ryžiai bei makaronai. Pusryčių košės taip pat dažnai praturtintos folio rūgštimi.
Varis ir geležis
Vario ar geležies trūkumas gali padidinti priešlaikinio pilkėjimo tikimybę, teigiama 2012 m. „Biologinių mikroelementų tyrime“ paskelbtame tyrime. Tyrėjai nustatė tvirtą ryšį tarp žemo vario lygio ir ankstyvojo pilkumo savo tiriamiesiems; žemas geležies kiekis taip pat buvo akivaizdus. Varis yra būtinas sveikai kelių pagrindinių organizmo fermentų funkcijai, o geležis yra būtina kuriant raudonuosius kraujo kūnelius. Vario RPN yra nuo 900 iki 1300 mikrogramų per dieną moterims ir 900 mikrogramų per dieną vyrams. Suaugusiųjų, vyresnių nei 50 metų, geležies RPN yra 8 miligramai. 50 metų ir jaunesnių moterų RPN yra 18 miligramų per dieną. Maisto produktai, kuriuose gausu vario, yra kepenys, austrės, moliuskai, anakardžiai, lazdyno riešutai, migdolai ir lęšiai. Maisto produktai, kuriuose gausu geležies, yra jautiena, špinatai ir lęšiai.
