Dr. Sebi dieta yra ribojanti, augalinės kilmės dieta, kuri žada pašalinti toksinus iš jūsų kūno ir išvalyti ląsteles. Problema ta, kad „Dr. Sebi“ nėra tikras gydytojas, o dieta grindžiama tik kilniais, netinkamai ištirtais teiginiais.
Taigi, jei nežinote, ką tiksliai reiškia detoksikacija (ir kodėl tai priklauso nuo Dr. Sebi papildų įsigijimo), jūsų skepticizmas yra teisingame kelyje. Prieš užpildydami savo spintelę ir šaldytuvą Dr. Sebi patvirtintais maisto produktais ir produktais, pagalvokite, ką specialistai turi pasakyti.
Kas yra dr. Sebi dieta?
Pasak Dr. Sebi mitybos vadovo, dr. Sebi dieta yra daugiausia augalinis, ribojantis režimas, leidžiantis naudoti tik žalius vaisius, žalias daržoves, riešutus, sėklas, kai kuriuos grūdus ir nevirtus aliejus. Dietos metu nerekomenduojama valgyti bet kokio maisto, išskyrus nurodytą mitybos gairėse, įskaitant perdirbtus ir gyvūninius maisto produktus, pavyzdžiui, mėsą, kiaušinius ir pieno produktus.
Dietos tinklalapyje teigiama, kad šiuos patvirtintus maisto produktus būtina vartoti kartu su įmonės maistiniais junginiais ar papildais, norint pasiekti optimalią sveikatą ir „išvalyti“ odą, kepenis, tulžies pūslę, limfines liaukas, inkstus ir storąją žarną.
Dr. Sebi režimas nereiškia jokių pretenzijų dėl svorio. Vis dėlto, atsižvelgiant į mažą dietinį maisto produktų kalorijų tankį, tikėtina, kad svorio metimas gali sukelti šalutinį poveikį, sako Bonnie Taub-Dix, RD, registruota dietologė ir knygos „ Skaityk prieš pradėdama valgyti“ autorė : Nuo etiketės iki lentelės . Bet kadangi dietos sunku laikytis ilgainiui, tikėtina, kad vėl priaugsite bet kokio svorio, kurį prarasite, kai vėl pradėsite valgyti normaliai.
Dr. Sebi dietos patvirtinti maisto produktai
- Daržovės: amarantų žalumynai, avokadas, paprikos, agurkai, kiaulpienių žalumynai, garbanzo pupelės, izote (kaktuso žiedas), kopūstai, salotos (visos, išskyrus ledkalnį), grybai (visi, išskyrus šitaką), nopalai (Meksikos kaktusai), okra, alyvuogės, svogūnai, moliūgai, pomidorai (tik vyšnios ir slyvos), cukinijos, vandens kruopos, laukinė arugula
- Vaisiai: obuoliai, bananai, uogos (be spanguolių), šeivamedžio serbentai, kantalupa, vyšnios, serbentai, datulės, figos, vynuogės (sėklos), laimai (ramunės su sėklomis), mangai, melionai (sėklomis), apelsinai (Sevilija), papajos, persikai, kriaušės, slyvos, dygliuota kriaušė, slyvos, razinos (sėklomis), minkšti želė kokosai, soursops, tamarindas
- Grūdai: amarantas, fonio, kamutas, kvinoja, rugiai, speltos, tefas, laukiniai ryžiai
- Riešutai ir sėklos: Kanapių sėklos, žalios sezamo sėklos, žalio sezamo „tahini“ sviestas, graikiniai riešutai, braziliniai riešutai
- Aliejai: alyvuogių aliejus (nevirtas), kokosų aliejus (nevirtas), vynuogių sėklų aliejus, sezamo aliejus, kanapių aliejus, avokadų aliejus
- Žolelės ir kvapiosios medžiagos: bazilikas, lauro lapas, gvazdikėliai, krapai, raudonėlis, pikantiški, saldus bazilikas, estragonas, čiobrelis, achiotas, kajenas, svogūnų milteliai, habanero, šalavijas, jūros druska, granuliuoti jūros dumblių milteliai, agavos sirupas, datulinis cukrus
- Žolelių arbatos: varnalėšos, ramunėlės, šeivamedžio uogos, pankoliai, imbieras, avietės, siena
Kodėl turėtumėte perduoti Dr. Sebi dietą
1. Tai klaidina
Kaip ir daugelis kitų kaprizų dietų (GM dieta, čia žiūrime į tave), Dr. Sebi dieta neturi tikrų tyrimų, pagrindžiančių jos teiginius, sako Taub-Dix. Dieta ne tik priklauso nuo bendrovės parduodamų papildų, bet net ir pavadinimas klaidina, nes dr. Sebi (kurio tikrasis vardas Alfredo Bowmanas) iš tikrųjų neturi jokių įgaliojimų ar pažymėjimų.
„Manau, kad jo vardas beveik suteikia dietos patikimumą arba priverčia jus galvoti, kad tai patikima dieta, kai jis iš tikrųjų nėra gydytojas“, - sako Taub-Dix. "Kitas dalykas, jūs tikrai turite saugotis bet kokių dietų, kai kažkas jums parduoda ką nors, pavyzdžiui, maisto papildų, o ne teikti patarimus, ką įsigyti."
Be to, pasak Taub-Dix, teiginiai apie dietos detoksikaciją ir gydymą yra klaidinantys ir gali būti pavojingi. Jūsų inkstai ir kepenys jau labai efektyviai šalina toksinus iš jūsų kūno, o Mayo klinikoje nėra įrodymų, kad tam tikras maistas ar papildai gali padėti arba trukdyti šiam procesui.
Įspėjimas
Didžiausias „Taub-Dix“ rūpestis yra tas, kad teiginiai apie „gydomuosius“ dietos paskatins kai kuriuos žmones, valdančius būklę, pakeisti gydymo schemą, kuri gali būti pavojinga. Jei tvarkote būklę, prieš atlikdami bet kokius vaistų ar dietos pakeitimus, būtinai pasitarkite su gydytoju.
2. Tai gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą
Kalbant apie jūsų mitybą, dr. Sebi dieta greičiausiai leis jums trūkti, ypač kai tai susiję su baltymais. Nors dieta leidžia riešutus ir sėklas, kuriuose yra šiek tiek baltymų, visiškas gyvūninės kilmės produktų trūkumas tikriausiai leis jums trūkti baltymų, teigia „Taub-Dix“.
Nors patenkinti baltymų poreikius galima laikantis augalinės dietos, tai padaryti gali būti sudėtinga. Dėl dr. Sebi dietos apribotas perdirbtas maistas (pavyzdžiui, tofu ar vegetie mėsainiai) ir papildai, kurie nėra dietinis produktas, gali dar labiau apsunkinti (jei ne neįmanoma) gauti tai, ko reikia jūsų kūnui.
Pasak Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokyklos, vidutiniškai žmogui kasdien reikia apie 7 gramus baltymų 20 svarų kūno svorio. Taigi, jei sveriate 160 svarų, kasdien turėtumėte suvalgyti apie 56 gramus baltymų. Remiantis USDA „Central FoodData Central“ duomenimis, 1 uncijos porcijoje „Sebi“ patvirtintų graikinių riešutų yra šiek tiek daugiau nei 4 gramai baltymų.
Ribojant gyvūninius produktus, taip pat gali trūkti omega-3 riebalų rūgščių, sako Taub-Dix. Pensio valstijos Miltono S. Hershey medicinos centre omega-3 yra būtini bendrai smegenų funkcijai, prisideda prie jūsų atminties ir veiklos. Trūkumas gali sukelti tokius simptomus kaip nuovargis, bloga atmintis, odos sausumas ir širdies problemos.
3. Tai netvari
Dr. Sebi dieta taip pat atbaido visus perdirbtus maisto produktus, o tai, pasak Taub-Dix, nebūtinai yra geras dalykas. Apdoroti maisto produktai paprastai neturi didelės naudos sveikatai (pagalvokite: traškučiai ir sausainiai), tačiau perdirbtas maistas, pavyzdžiui, konservuoti vaisiai ar daržovės, gali būti sveikos ir subalansuotos mitybos dalis. Jie ne tik yra patogūs, lengvai prieinami ir lengvai gaminami gaminant maistą - tai daro daug paruošiamą maistą, bet ir daugelis šių perdirbtų maisto produktų yra papildyti maistinėmis medžiagomis, kurių paprastam žmogui gali nepavykti įgyti iš įprastų mitybos įpročių., sako Taub-Dix.
Dr. Sebi patvirtinti maisto produktai, atvirkščiai, gali būti sunkiau gaunami įprastame prekybos centre ar restorane ir sunkiau paruošiami namuose, todėl dietos ilgainiui sunku laikytis.
Esmė
Nors dr. Sebi dietos akcentavimas įtraukus daug daržovių ir vaisių yra neabejotinai teigiamas kitaip ydingo režimo aspektas, tai nėra dieta, teikianti daug naudos, sako Taub-Dix. Nebloga idėja į savo racioną įtraukti ir daugiau sveikų maisto produktų, tačiau dėl pernelyg griežto šio plano pobūdžio sunku gauti įvairių organizmui reikalingų maistinių medžiagų.
Ypač tiems, kurie dr. Sebi dietą vertina kaip priemonę gydyti ar palengvinti ligą ar būklę, ypač svarbu suteikti sveikatos priežiūros specialisto rekomendacijas. Prieš išbandydami bet kokią dietą, geriau pasikalbėti su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog tai yra saugus jūsų planas.
