Obuoliai yra vienas maistingiausių maisto produktų, kuriuos galite valgyti, pilnas ląstelienos, siekiant pagerinti jūsų virškinimo sveikatą, ir antioksidantų, galinčių sumažinti širdies ligų riziką. Tačiau visos šios naudos nedaro nieko gero, jei dažnai susimąstote: obuoliai man skauda skrandį po to, kai aš juos valgau .
Labiausiai tikėtina jūsų skrandžio skausmo priežastis yra alergija ar fruktozės malabsorbcija. Jei pirmoji yra tiesa, turėsite atsisakyti vaisių; jei tai pastarasis, jūs vis tiek galėsite valgyti mažus kiekius. Prieš atlikdami dietos pakeitimus, pasitarkite su gydytoju apie skrandžio skausmus.
Alergija obuoliams
Nors Nebraskos universiteto-Linkolno tinklalapyje teigiama, kad daugybė vaisių gali sukelti reakciją žmonėms, obuoliai yra vieni dažniausiai pasitaikančių kaltininkų. Obuoliuose gali būti keli skirtingi alergenai iš skirtingų klasių maisto alergenų, todėl simptomai kiekvienam žmogui skirsis.
Burnos simptomai, įskaitant niežtinčią ir patinusią lūpą, burną ir gerklę, yra dažniausiai pasitaikantys, tačiau skrandžio skausmas taip pat yra dažnas simptomas. Kaip teigiama „Maisto alergijos tyrimų ir švietimo (FARE)“ tinklalapyje, alergijos simptomai gana greitai pasireiškia išgėrus maisto, per kelias minutes ar valandą ar dvi.
Kaip valdyti obuolių alergiją
Gydytojas gali nustatyti, ar turite alergiją obuoliams. Jei skrandžio skausmas atsirado dėl alergijos, turite nustoti valgyti obuolius. Alergija maistui yra imuninės sistemos reakcija į paprastai nekenksmingą medžiagą, kuri yra nustatyta kaip grėsmė. Be skrandžio skausmo, maisto alergija gali sukelti ir kitus simptomus, kurie gali būti sunkūs ir netgi pavojingi gyvybei, pavyzdžiui, rijimas ir oro kanalų kliūtis.
Kaip rodo FARE svetainė, simptomai įvairiomis progomis gali būti silpnesni ar sunkesni; nors praėjusį mėnesį valgant obuolį jaučiamas tik lengvas skrandžio skausmas, kitas jūsų priepuolis gali būti sunkesnis. Kartais žmonės, alergiški žaliems obuoliams, gali valgyti virtus obuolius, nes šiluma sunaikina alergenus.
Fruktozės malabsorbcija
Fruktozė yra cukrus, natūraliai randamas vaisiuose ir kituose maisto produktuose. Jis taip pat plačiai naudojamas perdirbant maistą, kad suteiktų saldumo. Kai kurie žmonės patiria skrandžio skausmą suvartoję per daug šios medžiagos visuose ir perdirbtuose maisto produktuose, nes jų organizmas nesugeba jų absorbuoti.
Ši liga vadinama fruktozės malabsorbcija, kuri nėra tas pats, kas fruktozės netoleravimas - paveldima liga, dažnai diagnozuojama kūdikystėje. Jo priežastis nežinoma, tačiau tam gali prisidėti keli veiksniai, įskaitant bakterines žarnyno problemas, uždegimą ir stresą.
Dietinės malabsorbcijos strategijos
Fruktozės malabsorbcija nėra pavojinga gyvybei, tačiau kai kuriems žmonėms ji gali būti nepatogi ir netgi sukelti depresiją. Todėl svarbu gauti diagnozę iš savo gydytojo. Turėdamas fruktozės malabsorbcijos sutrikimą nereiškia, kad turite iš savo raciono išbraukti obuolius ar maistą, kuriame yra fruktozės. Gali būti, kad vienu metu galite suvalgyti keletą obuolių skiltelių, arba galite pastebėti, kad net truputis sukelia problemų.
